燙魷魚蒜

2018年11月30日—b.汆燙：滷汁續用大火，煮滾加入米酒2大匙，魷魚放入滷汁內汆燙約20秒，再放入芹菜段、蒜苗片（或改用九層塔也可以），一起汆燙約30秒後撈起，置於碗內。,2022年3月30日—魷魚一份.蒜末少許.料理步驟.步驟1.先將魷魚燙熟（怕腥味可加一點米酒）。步驟2.切適量蒜末，加上蠔油及番茄醬（比例約2：1）調成五味醬即可。心情 ...,2022年4月7日—燙魷魚的詳細作法：QQ脆脆的口感，配上蒜蓉醬油膏，是與三五好友喝酒、打...

參考資訊如下
沙茶魷魚燙（沙茶魷魚蒜） - 丘教廚坊

2018年11月30日 — b.汆燙：滷汁續用大火，煮滾加入米酒2大匙，魷魚放入滷汁內汆燙約20秒，再放入芹菜段、蒜苗片（或改用九層塔也可以），一起汆燙約30秒後撈起，置於碗內。

燙魷魚食譜與作法by Betty Huang

2022年3月30日 — 魷魚一份. 蒜末少許. 料理步驟. 步驟1. 先將魷魚燙熟（怕腥味可加一點米酒）。 步驟2. 切適量蒜末，加上蠔油及番茄醬（比例約2：1）調成五味醬即可。 心情 ...

燙魷魚食譜與作法by 苗爸爸の店

2022年4月7日 — 燙魷魚的詳細作法：QQ脆脆的口感，配上蒜蓉醬油膏，是與三五好友喝酒、打屁的絕佳下酒菜。

魷魚蛤仔蒜

2023年7月4日 — 乾魷魚縱向剪成條，略沖水就好，千萬千萬不要泡發。蛤蜊洗乾淨泡水備用。 首先汆燙小排骨，冷水下鍋開火煮至沸騰後計時2分鐘關火。

夜市小吃diy

2013年12月5日 — 步驟 · 1.把蒜頭(可買剝殼好的)打成蒜泥炒 · 2.將燙好的魷魚跟九層塔倒入小鍋中(拌醬料用) 依各人的喜好及口味輕重分別加入蠔油、蒜泥及沙茶醬自己試一下鹹 ...

【今天吃什麼？】汆燙魷魚佐蒜味沙茶

影片

2013年12月6日 — 1.滾水所有湯汁材料，一起煮滾備用。 · 2.將魷魚切花；芹菜切段；蒜苗切片，備用。 · 3.魷魚放入作法1中水中汆燙約10秒，再放入芹菜段、蒜苗片，一起汆燙約 ...